Atún Nacional (Fresco) (Precio por Kg.)

Medallones de 200 gr. aproximadamente.

De 4 a 5 medallones frescos por kilo.

Prepáralo en Sashimi o en cubos, perfecto para tu Poke Bowl, marínalo con salsa de jengibre o de ajonjolí Ovegan (sin azúcar y sin conservadores).

El atún es el pescado más consumido en todo el mundo. Posee unas cualidades nutricionales excepcionales, El atún contiene una importante cantidad de ácidos grasos omega 3, los cuales previenen enfermedades cardiovasculares, ya que contribuyen a mantener sano al corazón y ayudan a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, así como a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de ateroesclerosis y trombosis. Entre sus principales nutrientes sobresale la presencia de diversas vitaminas, como las del grupo B, cuya cantidad incluso supera a la que tienen las carnes, los huevos y los quesos, que son una fuente natural de las mismas. El atún incluye también cantidades significativas de vitaminas A y D.
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Hay 143 calorías en Atún Fresco (100 g).

Desglose de Calorías:

30% grasas, 0% carbohidratos, 70% proteínas.