Mahi Mahi o Dorado crispy al horno
Ingredientes:
- 4 escalopas de Dorado Delmare
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de Panko
- 1/4 taza cilantro y perejil picados
- Sal al gusto
- Aceite de oliva en spray
- 2 limones en rodajas
Preparación:
- Precalienta el horno a 210 grados, prepara una charola con papel para hornear.
- Mezcla en un bowl el panko con ajo, sal, el perejil y cilantro.
- Agrega sal a los filetes y barnízalos con un poco de aceite de oliva (también puedes bañarlos en huevo y luego agregar la mezcla de panko), coloca la mezcla sobre el filete y hornea por 15 a 20 minutos hasta que la costra se dore.
- Sírvelo con rodajas de limón.
Mahi Mahi salvaje al horno al estilo Griego
Deliciosa y muy nutritiva!!!
Ideal para sorprender a tus invitados.
Fácil y delicioso, la páprika es el secreto
