Salmón con soya y miel
Ingredientes:
- 6 filetes de salmón de 200 gr. Delmare.
- 1/4 vaso de soya.
- 1/2 vaso de miel o silan.
- 1 cucharada de aceite.
- 1/4 cucharada de jengibre molido.
- Jugo de un limón
- Sal y pimienta al gusto.
- Harina.
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 a 250 grados.
- En un bowl mezclar la soya, miel, aceite, limón y jengibre.
- Salpimentar el salmón y enharinar.
- Colocar los filetes en una charola y vertir la preparación sobre los filetes.
- Hornear por 10 a 15 minutos.
- Al servir de puede agregar ajonjolí y cebollín.
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